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- Charo Beltran de Heredia
- 26/02/2017
Se considera ITU (Infecciones del Tracto Urinario) recurrente cuando existen al menos tres episodios en el último año o dos en los últimos 6 meses. Más del 20% de las mujeres no embarazadas con infección urinaria experimentarán una recurrencia. De éstas, el 80% serán debidas a reinfección (nueva...
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- Marta Chavarrías Ferràs
- 21/12/2015
Una de las formas de prevenir intoxicaciones alimentarias provocadas por E. coli o Salmonella es un lavado de manos correcto
Si bien suele pensarse que se es lo suficientemente cuidadoso con la higiene personal a la hora de manipular alimentos, en ocasiones se ha demostrado que las manos suelen ser...
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- Marta Chavarrías Ferràs
- 23/11/2015
Los antimicrobianos son medicamentos, como los antibióticos, que se utilizan para luchar contra los microorganismos. Muchos de los antimicrobianos que se usan en todo el mundo se administran a los animales destinados a la producción de alimentos con varios fines, como tratar animales enfermos o...
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- Marta Chavarrías Ferràs
- 20/07/2015
Escherichia coli, descubierta en 1885 por el bacteriólogo alemán Theodor Escherich (de ahí su nombre), es una bacteria que se encuentra en el intestino de los seres humanos y animales de sangre caliente. Estos animales pueden ser portadores sanos, es decir, pueden infectar sin tener síntomas. En...