Una reciente investigación, publicada en la prestigiosa revista Journal of Obesity, concluye que un desayuno rico en proteínas evitaría que los adolescentes con sobrepeso ganaran grasa corporal. El trabajo, realizado por la Universidad de Missouri (EE.UU.), ha comparado qué aporta un desayuno con...
La dieta juega un papel muy importante en la salud del cerebro, tanto como para mantener un rendimiento intelectual correcto, como para contribuir a controlar los trastornos del ánimo y enfermedades mentales e, incluso, para frenar el deterioro cognitivo y funcional.
Hace unos años, expertos del...
No hay discusión sobre que las frutas y las hortalizas son alimentos saludables y que deben estar presentes en dieta diaria. Sin embargo, el abandono de la Dieta Mediterránea hace que cada día se consuman menos. Sin ir más lejos, un estudio reciente ha cifrado en un 85% los niños españoles menores...
La sabiduría popular es tajante: "no hay que bañarse hasta pasadas dos horas después de comer". Quién más o quién menos ha oído este aviso por boca de sus padres. Sin embargo, y para empezar, lo cierto es que el "corte de digestión" no existe. Es decir, no es una entidad clínica reconocida, se...