Escrito por:
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- Eroski Consumer
- Fundación Eroski
- 11/09/2013
Los aditivos alimentarios se definen como las sustancias que se añaden intencionadamente a los alimentos, tengan o no valor nutritivo, con un propósito tecnológico durante su fabricación, transformación, preparación, tratamiento, envasado, transporte o almacenamiento, y que tengan por efecto que el...