La sabiduría popular es tajante: "no hay que bañarse hasta pasadas dos horas después de comer". Quién más o quién menos ha oído este aviso por boca de sus padres. Sin embargo, y para empezar, lo cierto es que el "corte de digestión" no existe. Es decir, no es una entidad clínica reconocida, se...
Según la legislación europea, se considera que un nuevo alimento es aquel "que no se ha consumido de forma generalizada en la UE antes de 1997", cuando entró en vigor el primer reglamento sobre el tema. Un nuevo alimento puede ser fruto del desarrollo de nuevas tecnologías y procesos de producción...
Uno de los objetivos de cualquier práctica deportiva, ya uno sea un aficionado que dedica los fines de semana al trekking o varios días seguidos durante varias horas, o quienes lo practican a nivel profesional, es lograr cumplir las expectativas. Y dos elementos claves para conseguirlos es seguir...
¿Cómo llegar a un peso saludable y mantenerlo?
Es una pregunta que me llega al consultorio a través de las diferentes personas, y digo personas porque se encuentran activas en una búsqueda por sentirse mejor con ellas mismas en todo sentido, lo que es posible de lograr a través de un plan...