Los datos del PREDIMED
PREDIMED (por prevención con dieta mediterránea) es uno de los mayores estudios sobre nutrición realizado en España, y cuyo objetivo era demostrar mediante evidencia científica que la Dieta Mediterránea es un elemento útil en la prevención primaria de las enfermedades...
Un estudio del Centro de Epidemiología de la Vanderbilt University Medical Center (EE.UU.) concluye que los adultos con ingresos bajos que siguen una dieta saludable ven reducida su tasa de mortalidad por enfermedad cardiovascular, cáncer y otras enfermedades en un 20%.
Este es un dato esperanzador...
La dieta juega un papel muy importante en la salud del cerebro, tanto como para mantener un rendimiento intelectual correcto, como para contribuir a controlar los trastornos del ánimo y enfermedades mentales e, incluso, para frenar el deterioro cognitivo y funcional.
Hace unos años, expertos del...
No hay discusión sobre que las frutas y las hortalizas son alimentos saludables y que deben estar presentes en dieta diaria. Sin embargo, el abandono de la Dieta Mediterránea hace que cada día se consuman menos. Sin ir más lejos, un estudio reciente ha cifrado en un 85% los niños españoles menores...