Escrito por:
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- Laura Caorsi
- (@lauracaorsi) Periodista experta en alimentación. Eroski Consumer
- 04/03/2015
Cocinar es una habilidad tan necesaria como creativa. Muchos platos típicos de nuestro país son fruto del ingenio ante las carencias. Croquetas, tortillas, arroces o cocidos son algunos ejemplos de recetas que se forjaron en la adversidad, sacándole partido a los ingredientes que había. Antaño,...