Alimentación y salud

Analizamos la relación entre alimentación y salud

Desde una perspectiva epidemiológica y de salud pública, enfocada a la promoción de la salud a través del consumo de determinados alimentos y nutrientes.

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Probióticos para la salud

Escrito por:

Montse Arboix
(@m_arboix) Enfermera experta en Promoción de Salud
29/06/2016

La microbiota intestinal, denominada popularmente flora bacteriana, es todo el conjunto de millones de microorganismos que colonizan y/o viven en el organismo. Con ellos se establece una relación que beneficia a ambos: ellos obtienen los nutrientes necesarios y nosotros, gracias a su función...

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PROBIÓTICOS

Escrito por:

Charo Beltran de Heredia
26/06/2016

PROBIÓTICOS 1. Introducción Los probióticos se definen como “microorganismos vivos que cuando se administran en cantidades adecuadas confieren un efecto beneficioso a la salud del hospedador”. Algunos requisitos de los probióticos indican que estos microorganismos deben estar correctamente...

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La dieta en el cáncer de mama

Escrito por:

Montse Arboix
(@m_arboix) Enfermera experta en Promoción de Salud
24/06/2016

Una cada ocho mujeres sufrirá cáncer de mama en algún momento de su vida. La buena noticia es que, a pesar de ser una enfermedad muy extendida y de estar entre uno de los principales motivos de fallecimiento entre las mujeres de entre 45 y 55 años, es el que mayor tasa de curación tiene. Está...

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MICROBIOTA AUTÓCTONA

Escrito por:

Charo Beltran de Heredia
22/06/2016

MICROBIOTA AUTÓCTONA 1.1 Microbiota El cuerpo humano no es un organismo estéril, nos encontramos en simbiosis con millones de microorganismos que tienen un papel crucial en nuestro desarrollo. La concentración más importante de estas bacterias, levaduras y virus la hallamos en la microbiota...