Alimentación y salud
Analizamos la relación entre alimentación y salud
Desde una perspectiva epidemiológica y de salud pública, enfocada a la promoción de la salud a través del consumo de determinados alimentos y nutrientes.
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Participa Las toxiinfecciones alimentarias son un grupo de enfermedades provocadas por la ingestión de alimentos en mal estado o contaminados. Son más frecuente en época estival, debido a las condiciones de temperatura y humedad características que facilitan el crecimiento y propagación de patógenos (...
El paso a la menopausia –o perimenopausia- es una etapa que aparece de manera imprecisa en las mujeres y comprende desde las primeras alteraciones del ciclo menstrual hasta el año siguiente a la interrupción definitiva. Suele presentarse entre los 47 y 48 años, y puede durar desde 2 a los 5 años....
Aunque ligado a la alimentación, el trastorno por atracón -binge eating disorder en inglés- es una afección mental. Se caracteriza por un comportamiento patológico en el que el afectado tiene episodios repetidos de atracones (que se dan una vez a la semana durante un periodo de 3 meses) en un...
El envejecimiento es un proceso fisiológico que conlleva cambios orgánicos y psicológicos por el deterioro paulatino –a lo largo del tiempo- tanto de la estructura como de la función celular la estructura y función celular. Aunque popularmente se denomina anciano a todo aquel mayor de 65 años, cabe...
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