Alimentación y salud
Analizamos la relación entre alimentación y salud
Desde una perspectiva epidemiológica y de salud pública, enfocada a la promoción de la salud a través del consumo de determinados alimentos y nutrientes.
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Participa ‘Uno de cada tres’
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) más de 1.500 millones de personas conviven con hipertensión arterial en todo el mundo o lo que es lo mismo, uno de cada tres adultos. A pesar de que esta cifra suena aterradora, lo peor es que uno de cada tres adultos hipertensos...
La Asociación contra la Anorexia y la Bulimia (ACAB) estima que cerca de un 11% de los adolescentes españoles está en riesgo de sufrir algún trastorno de conducta alimentaria (TCA), y es en la franja que va de los 12 a los 24 años, cuando son más vulnerables. Es un problema de salud grave, con...
Según datos de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), cada año, en España, se diagnostican más de 32.200 casos de cáncer de colon (alrededor de 620 cada semana), cifra que presenta un aumento progresivo, debido a las campañas de detección precoz. En todo el mundo, supone entre el 10% y el...
La Dieta Mediterránea es una inestimable herencia cultural. Es tal su valor que, en 2010, la Unesco aprobó su inscripción en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, al considerar que es un bien que se transmite a través de las distintas generaciones. La evidencia...
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