Alimentación y salud

Analizamos la relación entre alimentación y salud

Desde una perspectiva epidemiológica y de salud pública, enfocada a la promoción de la salud a través del consumo de determinados alimentos y nutrientes.

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Alimentación con hipertensión arterial

Escrito por:

Montse Arboix
(@m_arboix) Enfermera experta en Promoción de Salud
18/01/2016

‘Uno de cada tres’ Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) más de 1.500 millones de personas conviven con hipertensión arterial en todo el mundo o lo que es lo mismo, uno de cada tres adultos. A pesar de que esta cifra suena aterradora, lo peor es que uno de cada tres adultos hipertensos...

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Trastornos de la conducta alimentaria: ¿podemos prevenirlos?

Escrito por:

Montse Arboix
(@m_arboix) Enfermera experta en Promoción de Salud
12/01/2016

La Asociación contra la Anorexia y la Bulimia (ACAB) estima que cerca de un 11% de los adolescentes españoles está en riesgo de sufrir algún trastorno de conducta alimentaria (TCA), y es en la franja que va de los 12 a los 24 años, cuando son más vulnerables. Es un problema de salud grave, con...

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El papel de la dieta en el desarrollo del cáncer de colon

Escrito por:

Montse Arboix
(@m_arboix) Enfermera experta en Promoción de Salud
04/01/2016

Según datos de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), cada año, en España, se diagnostican más de 32.200 casos de cáncer de colon (alrededor de 620 cada semana), cifra que presenta un aumento progresivo, debido a las campañas de detección precoz. En todo el mundo, supone entre el 10% y el...

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La dieta española, cada vez más lejos de la Mediterránea

Escrito por:

Montse Arboix
(@m_arboix) Enfermera experta en Promoción de Salud
28/12/2015

La Dieta Mediterránea es una inestimable herencia cultural. Es tal su valor que, en 2010, la Unesco aprobó su inscripción en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, al considerar que es un bien que se transmite a través de las distintas generaciones. La evidencia...