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Propósitos saludables para el Año NuevoLa tradicional lista de propósitos saludables Con el inicio del nuevo año llegan también los nuevos (o, según el caso, recurrentes) propósitos. Dejamos atrás los días vividos y miramos adelante con grandes promesas que, en la mayoría de las veces, tienen el objetivo de mejorar nuestro aspecto y/o calidad de vida. Publicado por Montse Arboix en Alimentación y salud. |
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El cuestionado aceite de palmaProcedencia y usos del aceite de palma El aceite de palma se obtiene a partir de los frutos de la Elaeis guineensis, conocida como palma africana. Se calcula que más de la mitad de los productos de venta en supermercados está elaborado con aceite de palma: lo encontramos en snacks, galletas o bombones, entre otros, sin olvidar los productos de limpieza o la cosmética. Todo ello hace que sea uno de los aceites más consumidos en todo el mundo. Publicado por Montse Arboix en Alimentación y salud. |
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