Boletín Aula de Profesionales - 03/03/2016

La hidratación es fundamental para el correcto funcionamiento del organismo. Sin embargo, a tenor de los resultados de algunos estudios llevados a cabo en nuestro país, el 70% de los españoles no beben ni dos litros de líquido al día y el 36% solo bebe cuando tienen sed, que es señal de que ya se ha iniciado un proceso de deshidratación que puede comprometer diversas funciones corporales. Distintos organismos oficiales estiman que son necesarios de dos a tres litro diarios, según la edad, la actividad física y la temperatura ambiente.

Ante una situación de estrés puntual, las glándulas suprarrenales segregan cortisol, conocida como la hormona del estrés, que ayuda al organismo a enfrentarse a los problemas. Una vez finalizado el episodio, sus niveles se normalizan. Sin embargo, cuando el estrés y la ansiedad se mantienen en el tiempo favorecen desórdenes varios: desde tener un mayor apetito hasta provocar efectos perjudiciales en el sistema inmunitario.

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