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  • 24/11/2015
El café es la bebida natural más rica en cafeína, una sustancia con propiedades estimulantes. De igual manera que sucede con el té, las bebidas de cola y el chocolate, su consumo es habitual en todas las franjas de edad y en todos los niveles socioeconómicos. Entre sus componentes se encuentran...
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  • 03/11/2015
Los datos del PREDIMED PREDIMED  (por prevención con dieta mediterránea) es uno de los mayores estudios sobre nutrición realizado en España, y cuyo objetivo era demostrar mediante evidencia científica que la Dieta Mediterránea es un elemento útil en la prevención primaria de las enfermedades...
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  • 12/10/2015
El aceite de oliva está reivindicado como una fuente inagotable de salud por la multitud de beneficios que aporta cuando se incorpora de manera habitual en la dieta. Muchos estudios señalan que mejora los marcadores de salud cardiovascular, como el LDL y HDL del colesterol. El estudio Predimed ya...
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  • 21/09/2015
Un estudio del Centro de Epidemiología de la Vanderbilt University Medical Center (EE.UU.) concluye que los adultos con ingresos bajos que siguen una dieta saludable ven reducida su tasa de mortalidad por enfermedad cardiovascular, cáncer y otras enfermedades en un 20%. Este es un dato esperanzador...
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